[Receita] Pavê de Frutas em Calda

Ingredientes:

• 3 ovos (claras e gemas separadas) 
• 1 copo de leite 
• 1 lata de leite condensado 
• 200 g de biscoitos tipo champanhe 
• Suco de três laranjas adoçado à gosto 
• Frutas em calda a gosto 

Modo de preparo:

1. Bata as gemas com o leite e o leite condensado e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar;
2. Umedeça os biscoitos no suco de laranja adoçado;
3. Num refratário alterne camadas de creme, camadas de biscoitos umedecidos e de pedaços de frutas em calda;
4. Finalize com o creme, decore com as frutas em calda e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. 

Dica: se quiser umedeça os biscoitos na calda das frutas.